| 2024年10月5日 羅臼昆布 羅臼昆布の共同値決め及び上場数量の発表があり、天然が15トン、養殖は5トンということで、過去最低だった2021年の半分程度しかない大減産の年となりました。 価格は３％強の値上げということで他の浜から見ると、値上がり率は大きくありませんが、原料の確保には苦労しそうです。 できるだけお客様にはご迷惑をおかけしないように努めますので、引き続き、昆布の王様・羅臼昆布をよろしくお願いいたします。 |
| 2024年8月31日 利尻昆布 天然昆布の大幅な減産に伴いまして、養殖昆布も含めた原料価格が大幅に値上がりしております。 利尻昆布全体の生産量は昨年比で３割減、３年前と比較すると約半減の水準になりそうです。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
| 2024年8月7日 羅臼漁協 天然、養殖とも減産の見込み。解禁以降天候や海況にも恵まれず、7月の採取が2回にとどまり、8月は自由操業で水揚げをしている。井田部会長は「 ここまで資源状況が悪いのほ記憶にない、あと何日出られるのかというレベル。」と話す。 |
| 2024年7月23日 雄武漁協 オホーツク管内の雄武漁協が今季のコンブ漁を漁業者の自主判断で中止したとのことで、コンブ漁を取りやめたのは戦後初になるそうです。 資源量不足が原因で、昨年の猛暑で生育が悪かった上、冬に流氷で覆われている期間が例年より長く、氷塊で根が切られた昆布が多かったようですが、来年以降の資源の回復に期待したいところです。 |
| 2024年7月18日 貝殻棹前昆布 上場数量はわずか28トン（昨年240トン）の大減産。浜値は昨年比約３割アップで妥結しました。今後の値上げを検討しなければいけません。 |
| 2024年7月12日 貝殻棹前昆布 7月17日に値決め交渉開始。出漁日数は４日間しかなく、水産新聞によると漁獲量がわずか５駄（100kg）しかない漁業者も・・・。 漁業者のご苦労を考えると浜値が上がるのは致し方ないのですが、一体いくらになるのでしょうか？ |
| 2024年7月8日 北海道昆布事業協同組合 本年度の生産予想を昨年度実績（12245ｔ）比20％減の9812ｔと発表されました。 はじめて１万トンを割り込む記録的な不良となる見通し、地区別では日高や釧路・根室の太平洋側で本も状況が悪く大幅な減産が予想される。 地区別では函館は前年並みの4000㌧・日高地区400㌧以上減の2000㌧・釧路地区前年比4割弱減1700㌧棹前は３漁協が中止・根室地区前年比４割以上減1400㌧・ 羅臼は天然も養殖も半減・北見地区は70㌧・稚内地区昨年より100㌧減の600㌧の予想。 |
| 2024年6月18日 貝殻棹前昆布 6月15日漁船195隻 出漁、半月遅らせたが、悪い年よりさらに良くない模様、3月末の流氷でかなり削られ、浅いところには昆布がない。深いところに期待したい |
| 2024年5月28日 貝殻棹前昆布 6月15日解禁 資源状況を考慮して解禁日を遅らせた。3月末の流氷でかなり削られ減産模様！釧路棹前は散布・浜中は中止。 |
| 2024年3月14日 読売新聞夕刊に弊社の羅臼とろろ昆布が紹介されます。3月16日です。日本で羅臼昆布１００％のとろろ昆布は弊社だけだと思います。 凄く味が濃く、おにぎりに最適です。 |
| 2024年2月6日 「大人の休日倶楽部趣味の会」で講演予定、3月22日。JR東日本「大人の休日倶楽部」3月号に巻頭特集（全12ページ） 『～北陸新幹線 敦賀駅延伸をよろコンブ～北陸三県昆布百景』 に掲載されます。発行日2月25日 |
| 2024年1月4日 このたびの令和６年能登半島地震により被災されました方々に、心よりお見舞い申し上げます。 弊社におきましても倉庫内の荷崩れ等はございましたが、大きな被害はなく、昨日より通常通り営業しております。 一日も早い被災地の復旧をお祈りしています。 |
| 2024年1月1日 明けましておめでとうございます。 日頃からご愛顧いただきありがとうございます。今年もよろしくお願いします。 |
| 2023年11月20日 今年の昆布 各浜から順調に入荷していますが、促成折昆布は減産とのことで昨年の５割ぐらいと聞いています。 昆布〆用の需要が伸びているところに減産は厳しいです。 昆布〆は羅臼昆布や利尻昆布でもできますが、昆布の厚みがありますので割高になってしまいます。ただ、羅臼昆布や利尻昆布の方がしっかりと昆布のうまみが染み込みます。 |
| 2023年10月31日 羅臼昆布 来週から羅臼昆布が入荷します。まず天然から入荷。のちに養殖。今年は加工用昆布が多いようです。 下（半島より）が多かったようで、細く昆布が小さいからと思われます。 |
| 2023年10月7日 羅臼昆布 養殖 共同値決め６日妥結しました。今年は昨年とほぼ同値でした、４・５等が若干値上げになりました。 上場数量は１５トン、等級比率は１等13.9％・２等17.5％ ・３等27.4％・４等15.5％・５等8.2％・傷17.5％ 天然も養殖もほぼ昨年同値！ 価格が大きく変動すると売りにくいが、羅臼は来年以降のことも考えて据え置きに、いいことだと思います。 |
| 2023年10月5日 羅臼昆布 天然 共同値決め５日妥結しました。今年は昨年とほぼ同値でした、４・５等が若干値上げになりました。 上場数量は２５トン、等級比率は１等1.5％・２等7.5％ ・３等25.2％・４等32.5％・５等14.8％・傷18.5％ |
| 2023年9月22日 羅臼昆布 今年は昨年より減産、知床半島の先端、地元の方々は下（しも）の方と言いますが、下の昆布が多いので細く、加工用が多いようです。養殖も減産のようです。値決めは１０月５，６日の予定です。/td> |
| 2023年8月30日 利尻昆布（養殖） 北海道の天気が悪い！8月に入ってからお天気が悪く、ほとんど昆布漁ができていない、利尻養殖が高い３割高、早いうちから毛が付き、投げた漁師もいるくらい、 生産量が少ない、一回目の入札では、１等が僅か５２駄しか上場されない。 |
| 2023年8月21日 北海道のお天気 北海道の天気が悪い！8月に入ってからお天気が悪く、ほとんど昆布漁ができていない、海にはあるのに漁に出れない状況です。困ったものです。 |
| 2023年7月20日 貝殻棹前昆布 昆布共同値決妥結しました！上場数約240トン(歯舞200t,根室17t,落石23t)（昨年の約３倍） 前年比102%と若干の値上げ、量があったのに、昆布全般値上げ、函館も1割～2割高い！ |
| 2023年7月13日 釧路棹前昆布 昆布共同値決妥結しました！上場１３６トン（東部９t、昆布森２３t、厚岸３２t 、散布３１t、浜中４２t)前年比101.7%と若干の値上げ、量があったのに、中国昆布の値上げが、そうさせたのか？ |
| 2023年6月30日 貝殻棹前昆布 順調に採取。昨年は8回、今年は11回操業、昨年の倍は採れた模様、昨年はウクライナの問題でスタートが遅れ、減産でした。 釧路の棹前もほぼ採取予定をクリアー、ことしの棹前は豊漁！ |
| 2023年6月6日 貝殻棹前昆布 まだ 1日と６日の２回操業、天候次第。 |
| 2023年5月24日 貝殻棹前昆布 今年は流氷の影響なく生育順調、歯舞漁協は15日昆布の生育・繁茂状況を調べる前浜の資源調査を実施した。 長さなど生育状況も順調で昨年に比べて良好だった。 |
| 2023年4月24日 貝殻棹前昆布 4月21日、日ロ民間交渉により貝殻島棹前昆布漁が妥結しました。操業期間は6月1日～9月30日。操業隻数204隻 採取料8254万円。とりあえず安堵しました。 |
| 2023年4月15日 ＮＯＭＡ PROJECTS 世界のレストラン番付で首位を5度獲得したデンマーク首都コペンハーゲンのレストラン「NOMA」が来年８月に閉店する。というニュースが飛び込んできました。 閉店後は「ノーマ２．０」と呼ばれる「巨大な実験室」に生まれ変わる。そのNOMAPROJECTSのインスタに四十物昆布と羅臼昆布が登場、３０万人フォロワーのインスタに、 羅臼昆布の良さが全世界の方々に伝われば、うれしい限りです |
| 2023年4月5日 『羅臼昆布うどん』プレゼント企画 『 羅臼昆布うどん』のパッケージをリニューアルしました。４月３０日までの間、当社サイトより、7,000円以上（税別）お買い上げのお客様に限り、『羅臼昆布うどん』を１個、12,000円以上お買い上げのお客様には 『羅臼昆布うどん』を２個プレゼントします！ また、当店人気商品で普段売り切れていることもある『羅臼昆布切り落とし』も大量入荷しています。 |
| 2023年3月1日 総務省の統計 富山が昆布消費金額１位に返り咲き。昨年は福井が首位、２位が富山でしたけど。統計がとられてから過去５３年間富山が１位、京都が１回１位で ７年連続で富山が１位。昨年福井で、また富山が返り咲きです。統計がとられてから６３回のうち６１回１位です。という事は圧倒的に富山がよく昆布を食べるということです。 |
| 2023年2月20日 天然羅臼昆布 特別セール 大変ご好評をいただいている天然羅臼昆布の期間限定セールも残すところあと1週間となりました。 ＜セール内容＞ 〇 天然羅臼昆布（業務用）は全商品10％以上の値下げ、 〇 目玉商品の「羅臼天然黒走2等」と 「羅臼天然黒羅2等」いずれも２０％オフ こんなチャンスは滅多にありません!! ２月いっぱいで本セールも終了しますので、この機会にぜひ昆布の王様・天然羅臼昆布をお試しください！ |
| 2023年2月3日 天然羅臼昆布 特別セール 昨年の北海道全体の昆布漁は不振を極めましたが、天然羅臼昆布だけは前年を大きく上回る豊漁の年となりました。 そこで天然羅臼昆布の豊漁をお祝いするとともに、日頃ご愛顧のお得意様に感謝の気持ちを込めまして、天然羅臼昆布の特別セールを実施いたします。 天然羅臼昆布（業務用）は全商品10％以上の値下げ、特におススメの商品は「羅臼天然黒走2等」と 「羅臼天然黒羅2等」いずれも２０％オフとなります。 期間限定の特別セールになりますので、この機会にぜひ昆布の王様・羅臼昆布をお試しください！ |
| 2023年1月11日 CNN 世界のレストラン番付で首位を5度獲得したデンマーク首都コペンハーゲンのレストラン「NOMA」が来年末に閉店する。というニュースが飛び込んできました。 閉店後は「ノーマ３．０」と呼ばれる「巨大な実験室」に生まれ変わる。店はホームページで「食のイノベーションに向けた作業、新たなフレーバーの開発を目的とする先駆的な実験キッチン」 になると宣言。「我々の目的は企画的な料理作りとともに、レストランチームの基礎を再定義する永続的な組織を作り出すことにある」と述べ、「学び、リスクを取り、成長できる場所」を目指すとしている。 |
| 謹賀新年 今年もよろしくお願いします。 富山も白いものは降ってきました。寒いときは鍋で温まりましょう。 |
| 2022年12月20日 年末年始の発送のご案内 年内最終の発送は12月29日(水)までにご注文いただいた分までとなります。 年始は1月4日から発送いたします。 よろしくお願いします。 |
| 2022年11月16日 羅臼昆布 羅臼昆布が順調に入荷しています。天然が思ったほどの生産ではなかったようです。昨年が上場が10トンしかなく、今年は42トン、多いように思いますが、養殖合わせても100トン未満です。 貴重な昆布には違いありません。大体各等級そろっています。走１等はすぐ売り切れると思います。走２等・３等もいいですよ。お得な羅１等・２等も揃っています。 |
| 2022年10月13日 沖縄黒糖と富山昆布 沖縄黒糖と富山昆布 包括協定締結発表会がヘルジアンウッドで開かれました。カターレ富山と沖縄ＳＶ相互に黒糖と昆布を贈って交流？沖縄県黒砂糖協同組合と 北陸昆布協会が相互に協力しようということで、ヘルジアンウッドの熊野シェフが昆布と黒糖を使ったランチ会を開催。 |
| 2022年10月8日 羅臼昆布値決め 羅臼昆布、天然、養殖共同値決めが７日決定しました。天然４２トン、養殖２７トン、価格は上物は昨年同値、裾物は５％UPでした。昨年は天然が最低の１０トンでしたが、 今年は何とか４２トン。安定供給には毎年天然、養殖合わせて１００トン欲しいところ。生産量が安定しないと、加工メーカーが使えない。昆布の王様といわれるくらいいい昆布なのだが？ |
| 2022年10月3日 昆布の入荷 今年度の昆布の入荷が予定通り続いております。昨年より減産ということで、日経新聞や食品速報といった新聞にも取り上げられています。 特に加工用（つくだ煮や塩昆布、昆布巻き用原料）が供給不足です。毎年中国からの１５００トン前後の昆布が今年はゼロ、流氷の被害があった、道東（釧路、根室）が減産。 棹前もロシアの問題で操業の遅れ等々。裾物は３割ぐらい上がっています。 |
| 2022年9月24日 昆布料理コンテスト とやまビストロノミー倶楽部が昆布料理コンテストを開催予定。応募期間11月11日まで、富山の食文化推進、人材育成、地域活性化を目的に今年4月、学校法人 浦山学園が設立。ビストロノミーとは、ビストロ(居酒屋）とガストロノミー（美食学）を合わせた新しい飲食スタイルです。 |
| 2022年9月9日 根室なが昆布 根室なが昆布共同値決会 ７日に妥結。上場数３８６トン（昨年９０４トン）価格11％アップしました。流氷の被害と８月の天候不順で減産です。 今後中国昆布の輸入がゼロと決定、昆布巻き、つくだ煮の原料が品薄で、価格高騰が予想されます。 |
| 2022年8月10日 NHK 潜れ！さかなクン ギョギョギョ富山湾スペシャルで弊社社長が「富山は昆布〆がポピュラー」と「四十物」の由来も説明がありました。たくさんの方々から電話いただきました。 ありがとうございます。 |
| 2022年7月20日 貝殻棹前昆布 貝殻棹前昆布値決会 20日妥結。上場数78トン（前年104トン）１３．３％アップ。 |
| 2022年7月18日 とやまテレビ ライブBBT ”コンブが品薄”ロシアのウクライナ侵攻で入荷が!?弊社社長がインタビューに答える。貝殻島昆布漁の交渉が遅れたことなど、、、。 |
| 2022年7月13日 釧路棹前昆布 釧路棹前昆布値決会 12日妥結。上場数62トン（前年119トン）１２％アップ。貝殻島棹前は19日､20日に妥結の模様、上場数77.9トン（前年104トン） |
| 2022年7月8日 貝殻島昆布漁 ８回出漁で終了！ 前年の６掛けか？操業の遅れと流氷の影響！ |
| 2022年6月24日 貝殻島昆布漁 22日、23日と出漁しました。しかし、3月の流氷で相当削られているようで、1日10トン程度だそうです。大減産ですね！ |
| 2022年6月21日 貝殻島昆布漁 今日風が強く出漁できませんでした。明日22日出れるようです。期待しましょう。 |
| 2022年6月19日 貝殻島昆布漁 21日にも昆布漁が始まる、民間交渉は今月３日「指導会議など操業準備が整い次第出漁」との但し書きで妥結した。指導会議を２０日に開き、その後許可書を手渡す。 毎年、天候が良ければ許可書を受け取った翌朝に一斉出漁する。 |
| 2022年6月15日 貝殻島昆布漁 ことしはロシアによるウクライナ侵攻の影響で、交渉開始が例年より1か月以上遅れて5月27日に始まり、1日をすぎても出漁できていません。 こうした中、オンラインで行われていた交渉が3日、妥結しました。交渉にあたった北海道水産会によりますと、漁の期間は去年と同じ6月1日から9月30日までとなりました。 ▽採取するコンブの量は去年より89トン少ない3381トン、 ▽ロシア側に支払う採取料は去年より233万円少ないおよそ8851万円となりました。 ことしは去年より11隻少ない220隻が出漁する予定で、漁が始まるのは6月中旬以降になる見通しです。しかし、北方領土周辺海域の漁業を巡り、ロシアは日本との間で結んでいる「安全操業協定」の履行を中断すると発表した。 ウクライナ侵攻後、両国協議が滞ったが、4月には4協定のうちサケ・マスに関する交渉がまとまった。今月初めには、歯舞群島の貝殻島周辺でのコンブ漁についても交渉が妥結したばかりだった。今回のロシアの対応は唐突で、理解に苦しむ。 |
| 2022年5月28日 貝殻島昆布漁 例年6月1日から解禁となる北方領土の貝殻島周辺でのコンブ漁。操業条件などを決める日本とロシアの民間交渉は、 ウクライナ侵攻の影響で例年より遅れていましたが、27日に始まったことが分かりました。北方領土の貝殻島周辺で行われるコンブ漁は毎年、 6月1日の解禁を前に、出漁する漁船の隻数や採取するコンブの量などの操業条件について、日本とロシアの民間交渉で決めています。 ところが、ことしは操業の時期が迫っているにもかかわらず、ロシアによるウクライナ侵攻の影響で交渉が始まらず、漁業者の間では不安の声が上がっていました。 |
| 2022年5月6日 昆布〆用昆布 今年は特に昆布〆用昆布がよく売れています。 昆布〆は本来、魚が主流でしたが、山菜シーズンは、わらびの昆布〆をされる方が多く、製造が追いつかず品切れ状態です。今日から通常営業ですので、製造が追いつくと思います。 沢山作られる方は冷凍されるといつでも食べれますよ。 |
| 2022年2月16日 総務省の家計調査 |
| 2022年1月26日 新商品 本日よりかけつぶこぶこという新商品を販売します。 味と粘りが異なる３種類の昆布にプチプチ食感が楽しいエゴマ、一味や青のりなどをブレンドした富山発の昆布シーズニングです。 あつあつのポテトやごはんにサッとひとふりするだけで旨味たっぷり、昆布味に大変身！ |
| 2022年1月5日 干支の昆布茶プレゼント |
| 2022年1月1日 謹賀新年 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 |
| 2021年12月28日 昆布巻き お正月に昆布巻きはいかがですか？まだ間に合います。棹前の昆布巻き用昆布、元昆布も こちら |
| 2021年12月23日 26日から大雪の予想 26日から北陸地方は大雪が予想されています。配送が遅延する可能性がありますので、あらかじめご了承願います。 |
| 2021年12月20日 年末年始の発送のご案内 年内最終の発送は12月29日(水)までにご注文いただいた分までとなります。 年始は1月4日から発送いたします。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。 |
| 2021年12月10日 羅臼昆布切り落とし 最終の入荷の中に 羅臼昆布切り落としが入荷しました。 |
| 2021年11月19日 2021年産昆布ほぼ入荷 ２０２１年産昆布が11月末で入荷完了予定です。今年は加工用の原料になる昆布が少なく、メーカーは材料確保に苦慮しているようです。 弊社はあと最終の 羅臼昆布の入荷待ち、すでにかなり入荷したものもありますが、新物より19年、20年のほうがダシが出ますので、そちらをお勧めします。 特に天然の上物の生産がほとんどなく、ヒネ物を確保していますので、また養殖もいいですよ！。 |
| 2021年10月16日 焼ラウス昆布 機械の故障で欠品していました焼ラウス昆布販売開始しました。ご迷惑をおかけしました。 |
| 2021年10月12日 業務用昆布（利尻・真昆布・日高）の大幅値下げのお知らせ 昨年から続く新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、飲食店から客足が遠のき、長期間の休業や閉店された飲食店も少なくありません。 その影響を受けまして、だし用としてご利用される昆布の価格が下がりつつあることから、当社通販サイトにおいても昨年11月に業務用利尻昆布の販売を値下げしましたが、 本日からさらに業務用利尻昆布、真昆布、日高昆布（一部除く）を値下げいたします。 これから寒くなってきて、お鍋等にだし昆布をご利用される機会も多くなってまいります。「10,000円以上（税別）ご購入で送料無料」のサービスも引き続き実施中になりますので、この機会にぜひ利尻昆布や真昆布等のだし昆布をご利用ください。 商品はこちら 利尻昆布等 真昆布 日高昆布 また、日頃よりお客様からご好評をいただいている 天然羅臼昆布ですが、今年の生産量はわずか5分の1程度（上場数量 昨年57トン⇒今年10トン）しかなく戦後最低の生産量しかありませんでした。 それでも弊社は養殖の羅臼昆布も含め、どこよりも多くの種類の羅臼昆布を取り揃えておりますし、 これからも豊富なラインナップの確保に努めてまいりますので、引き続き羅臼昆布のご利用もよろしくお願いいたします。 |
| 2021年10月8日 羅臼養殖昆布の値決め 羅臼養殖の共同値決めが妥結しました。天然養殖とも前年同値、上場27トン（昨年24トン） |
| 2021年10月7日 羅臼天然昆布の値決め 羅臼天然の共同値決めが妥結しました。大減産、たったの10トン、1・2等はほとんど生産なし。 ４・５等が８．５トン（５７０駄）ちなみに3等が６４駄しかありません。傷は２５駄、戦後最低の生産です。昨年は57トン |
| 2021年9月16日 ＮＨＫ Ｅテレ ココロほっこりおにぎりという番組。全国のおにぎりが紹介されます。すでに１４日に富山のおにぎりが放映されました。 ９月２５日１６時１５分より１７時です。富山のとろろ昆布おにぎりは当社会長が説明しています。 |
| 2021年9月15日 歯舞夏昆布（根室なが切） なが昆布の共同値決めが９月６日に、前年同値で妥結しました。上場数が９０４トン、（前年５１５トン） |
| 2021年8月11日 羅臼昆布 今年の羅臼昆布は天然が大減産、下より（知床半島の先）に若干ありましたが、細く、裾物中心。養殖はそこそこありますが、漁業者数が６０漁家と年々減少。 |
| 2021年8月1日 新商品！【養殖】真昆布 1kg【重茂産】 この度、岩手（重茂）産のだし昆布の販売を開始いたしました。色目が良く、身もしっかりしていて、甘みのある出汁をとることが出来る上、お買い求めしやすいお値段のため、 業務用に最適です。 生産量が限定的で隠れ人気商品のため、これまでは一般のお客様向けにはあまり流通してこなかった商品です。早い者勝ちです。 |
| 2021年7月14日 貝殻棹前昆布 7月13日貝殻棹前昆布の共同値決めがあり、妥結しました。上場数１０４トンと減産。価格は前年比１０１．２％UP 3年続きの減産で品薄状態。 |
| 2021年7月6日 釧路棹前昆布 7月5日釧路棹前昆布の共同値決めがあり、妥結しました。前年同値で上場数119トンと減産。貝殻は？ |
| 2021年7月4日 貝殻棹前昆布 貝殻棹前、操業日数8日、昨年同様減産です。予想とは大違い。前浜の夏検は7月8日より操業、前浜は昨年よりいいようです。あとは天候次第。 |
| 2021年6月18日 貝殻棹前昆布 貝殻棹前、操業日数伸びず、雑草が多く苦戦！１８日現在５回出漁。昨年並みの減産必死！予想とは大違い。 |
| 2021年6月18日 ＮＨＫとやま 22日18時10分ごろのニュースの中で「昆布〆用の昆布」年々減産で将来が心配！が放映予定。弊社会長が出演予定！促成折昆布のことです。 |
| 2021年6月11日 貝殻棹前昆布 貝殻棹前、漁模様こそ船間差が大きいが生育は良好との報告。今後は天候次第、何回操業できるかにかかっている。12から13回出れるといいね！ |
| 2021年5月27日 貝殻棹前昆布 今年も6月1日より出漁予定。２３１艘。入漁料は昨年と同額。前浜の繁茂は良好とのこと、貝殻は６月１日でないと分かりません。 |
| 2021年3月31日 とやまTV（BBT） とやまTV（BBT）で昆布について、ライブBBTの中に「ハッピーこん部」というコーナーを作っていただきました。アナウンサーの深津麻弓さんが担当です。 今回は3月31日と4月1日、2回 四十物昆布で、倉庫やとろろ昆布の製造の様子を・・・・。昆布の種類など。今後も楽しみ！ |
| 2021年2月19日 新規格！ 昆布の王様・羅臼昆布の中でも肉厚で美味しい部分だけにカットした「厳選 羅臼昆布 500ｇ」の販売を開始いたしました。 以前より一部お客様から「裾の部分のない肉厚の羅臼昆布だけを購入したい」というご要望をいただいており、それにお応えする形での商品化となりました。 肉厚で甘みがあるため、そのまま「おつまみ昆布」として食べていただいても美味しく、佃煮にも最適。だし昆布としても上等の昆布です。 高級羅臼昆布をどうぞご賞味ください。 |
| 2021年2月2日 新登場！ 以前より弊社直営店などで先行販売しておりました「とろろ昆布（羅臼）」を本日よりオンラインショップでも販売を開始いたします。 羅臼昆布以外には穀物酢しか使用していない無添加のとろろ昆布で、１００％羅臼昆布を使用しているため、より旨みが強いとろろ昆布に仕上がっております。 |
| 2021年1月28日 ＮＨＫBSプレミアム 新日本風土記 再放送 「新日本風土記」２月５日PM９：００と１２日ＡＭ８：００に「北前船の贈り物」の再放送があります。富山が昆布消費金額日本一になったわけ？お楽しみに！ |
| 2021年1月15日 クロネコヤマト便 16日から集荷しますということで案内がありました。少々延着になるようですが、ご迷惑をおかけしました。お待ちください。 |
| 2021年1月14日 配送の遅れ 何十年ぶりの大雪で配送がストップしています。ご迷惑をおかけします。クロネコヤマトさんから連絡があり、最短18日（月）からの集荷だそうです。お待ちください。 |
| 2021年1月10日 大雪 何十年ぶりの大雪で配送がストップしています。ご迷惑をおかけします。週明けには徐々に回復すると思います。弊社は年中無休で営業していますが、今回の大雪で 臨時休業（11日まで）しました。 |
| 2021年1月4日 謹賀新年 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 1月15日まで5000円以上（税別）お買い上げのお客様に500円相当の商品をプレゼントいたします。 |
| 2020年12月30日 お年玉プレゼント 12月31日から1月15日まで5000円以上（税別）お買い上げのお客様に500円相当の商品をプレゼントいたします。 |
| 2020年12月25日 年末年始の発送のご案内 12月30日午前中の注文までは当日30日発送します。それ以降は1月4日発送させていただきます。今年一年ありがとうございました。 |
| 2020年12月11日 日本のおなまえ 昨日ＮＨＫで日本のおなまえという番組が再放送されました？四十物とは何と呼ぶのか？加賀藩を豊かにした四十物？ |
| 2020年12月7日 羅臼昆布 2020年度の羅臼昆布は天然が昨年より多く、特に裾物（4等・5等・傷2等）が多い。傷2等はお買い得です。プロの方々よくお使いです。 ウニに食べられた穴や鎌傷が少しあるだけで走りの3等より魅力？ |
| 2020年12月2日 羅臼昆布の切り落とし 入荷しました。今回は限定５０個での販売です。この機会をお見逃しなく！ |
| 2020年11月16日 利尻昆布 昨今の新型コロナウイルス感染症の拡大により、飲食店から客足が遠のき、休業や閉店をされた飲食店も少なくありません。 その影響を受けまして高級だし昆布の一つである利尻昆布の 価格が下がりつつあることから、当社通販サイトにおいても業務用利尻昆布の値段を大幅に値下げいたしました。 |
| 2020年11月2日 富山県功労賞受賞 弊社社長 四十物直之が富山県功労表彰式が今日県民会館で！元富山県食品産業協会長。 |
| 2020年10月26日 昆布〆用昆布 促成折昆布（15㎏折）が大減産、1年間の確保が難しい。富山県のかまぼこ屋さん大変！ |
| 2020年10月8日 羅臼昆布（天然・養殖） 羅臼昆布の値決めが天然６日、養殖８日にあり昨年同値で妥結しました。天然が５７トン（昨年２０トン）養殖２４トン（昨年２８トン） 上物が少なく３，４，５等が中心。 |
| 2020年9月17日 釧路・根室の長昆布 長昆布（夏採り）の共同値決めは釧路も根室も昨年同値でした。生産量はかなり減産だったが、コロナの影響か？ この昆布はほとんど加工メーカー向けの昆布です。昆布巻きや佃煮の原料） |
| 2020年8月24日 納豆昆布 今日の朝8時過ぎから納豆昆布の注文がアマゾンから、、、とごのＴＶかな？納豆昆布はこちら |
| 2020年8月4日 ＮＨＫＢＳ、もういちど、日本 「北前船と富山の昆布」8月10日16:55～１7:00弊社社長がでます。江戸時代から明治にかけ日本列島を結んだ北前船。運んだ積み荷が各地の暮らしに様々な形で根付いた。 富山には北海道の昆布が。「昆布締め」など独特の料理が生まれた |
| 2020年7月24日 北海道の天気 昆布漁の最盛期に入りました。毎日北海道の天気が気になります。8月のお盆までが勝負ですね、いい天気になりますように、お祈りしています。 |
| 2020年7月21日 がごめ昆布値下げ がごめ昆布が若干値下がりしました。弊社のがごめ昆布の製品を今日より値下げします。がごめ昆布に含まれるフコイダンが注目され高騰していました。 いろんな製薬会社が錠剤を作っています。昆布そのものをご利用ください。使いやすい粗挽き粉が人気！ |
| 2020年7月15日 貝殻棹前昆布 前年比103.6%値上げ、上場数102トン（昨年164トン、一昨年298トン）妥当なところかな？102トンというと5100駄しかないということです。玉不足です。 |
| 2020年7月13日 貝殻棹前昆布 今日から値決め、上場数102.3トン（昨年164トン、一昨年298トン）値上げは必至？ |
| 2020年7月7日 釧路さお前昆布 釧路さお前の共同値決めが7日あり、前年約４％高で決まりました。上場104トン（前年136トン）釧路も不漁のようです。このあと根室（貝殻）の値決めです。 |
| 2020年7月1日 貝殻棹前昆布漁 6月30日まで7回出漁、大減産の模様、本来ならば終了なのだが、あと2回出漁の予定だそうです。昨年の半分？昨年も不漁だったが、その半分？ |
| 2020年6月23日 熱中症対策？ 今日富山テレビで、熱中症対策で、タクシー会社が地元の昆布屋さんと。。。ニュースの中で紹介されます。魚津の金閣タクシーが弊社の昆布を乗車いただいたお客様に 羅臼昆布のおつまみを一枚プレゼントされます。 |
| 2020年6月19日 貝殻棹前昆布 操業を4回されたようですが、不漁のようです。あとはお天気次第ですが、貝殻島周辺は今年はよくなかったようです。夏検の前浜は少しはあるように聞いています。 |
| 2020年6月4日 貝殻棹前昆布 ６月４日、北海道新聞朝刊に「貝殻島コンブ生育遅れ」の見出しで記事が載っています。５月の日照不足などで生育に遅れが見られ・・・。 ４日～１０日まで休業だそうです。棹前の漁期は６月３０日までの予定。操業隻数233隻。３日は日ロの中間ラインを超え、岬の沖合３．７ｋｍの貝殻島灯台周辺で一時間操業した。 |
| 2020年5月30日 【送料半額キャンペーンまもなく終了】 ご好評をいただいております送料半額キャンペーンですが、5月31日を持ちまして終了とさせていただきます。6月1日以降は通常の送料となりますので、 近日中のご注文をお考えのお客様は、明日5月31日までのご注文をオススメいたします！ ※半額キャンペーンは5月31日に予定どおり終了しました（追記） なお、6月1日以降も、一度に10,000円（税別）以上のご注文をいただいたお客様の送料は、無料とさせていただきます。 |
| 2020年5月18日 貝殻棹前昆布 5月15日、日ロ民間交渉により貝殻島棹前昆布漁が妥結しました。操業期間は6月1日～9月30日。操業隻数232隻（昨年238隻）採取料90,844千円（昨年同） |
| 2020年5月11日 四十物昆布のブログ 連休明けからブログを開設しました。入社2年の森山が担当します。よろしくお願いします。 |
| 2020年5月7日 【ご好評につき、キャンペーン継続】 ご案内が遅くなりましたが、緊急事態宣言が延長されたことに伴いまして、本日７日以降も引き続き、送料の半額キャンペーンを実施いたします。 今のところ、キャンペーン期間は５月３１日までを予定しておりますが、キャンペーン終了期日については、改めてキャンペーン終了前にお知らせさせていただきます。 ＜送料＞ 【北海道、沖縄以外】 770円 ⇒ 385円 【北海道】 1320円 → 660円 【沖縄】 1595円 → 798円 一度に税込10,800円以上の商品をお買い上げ場合は、引き続き送料を無料とさせていただきます。 |
| 2020年5月1日 ゴールデンウィーク中の発送のご案内 5月2日12時～6日までのご注文については5月7日以降の発送になります。よろしくお願いします。 |
| 2020年4月22日 昆布を食べて免疫力を高めましょう！ |
| 2020年4月12日 ＮＨＫBSプレミアム 新日本風土記 再放送 「新日本風土記」4月1７日ＡＭ８：００に「北前船の贈り物」の再放送があります。富山が昆布消費金額日本一になったわけ？お楽しみに！ |
| 2020年4月10日 【応援企画】送料半額キャンペーン！！ 緊急事態宣言が出されたことを受けまして、本日正午より5月6日までの間、送料の半額キャンペーンを実施いたします。 本企画は、新型コロナウイルス感染拡大の影響による自粛ムードで気分が落ち込んでいる方や、この騒動の中でも一生懸命働いている方達を応援できればという想いで実施いたします。 昆布を食べて免疫力を高めましょう！ ＜送料＞ 【北海道、沖縄以外】 770円 ⇒ 385円 【北海道】 1320円 → 660円 【沖縄】 1595円 → 798円 一度に税込10,800円以上の商品をお買い上げ場合は、引き続き送料を無料とさせていただきます。 |
| 2020年4月7日 ＮＨＫBSプレミアム 新日本風土記 「新日本風土記」4月10日ＰＭ９：００に「北前船の贈り物」富山が昆布消費金額日本一になったわけ？祖父四十物幸作が北海道に渡った訳、生地は貧しい漁村だった。お楽しみに！ |
| 2020年3月28日 リニューアル 弊社の直営店（生地）をリニューアルしました。業務用コーナーを設けました。昆布茶のサービスもあります。どうぞお越しください。 |
| 2020年3月17日 コンブに抑制効果 2009年12月18日の日経新聞に、昆布に含まれる「フコイダン」にインフルエンザの増殖を抑える強い作用があることを確認したと発表した。タカラバイオと富山大教授！ 昆布の中でもがごめ昆布 にフコイダンが多く含まれている。 |
| 2020年3月14日 ＮＨＫBSプレミアム 予告？ 「新日本風土記」4月10日前編PM9:00に北前船？正月料理？に四十物昆布が出ます？。お楽しみに！ |
| 2020年3月4日 出店中止のお知らせ この度、高島屋横浜店に出店させていただくことにしておりましたが、新型コロナウイルスの感染拡大にともない、急遽出店を中止させていただくこととなりました。 出店を楽しみにされていたお客様には、大変ご迷惑をおかけしますこと、深くお詫び申し上げます。 一日も早い事態の収束と、皆さまのご健康を心よりお祈り申し上げます。 |
| 2020年2月21日 ＮＨＫ富山 ＮＨＫ富山ニュースとやま人、ＰＭ６時10分から7時の間で、今回は昆布のマル秘活用術を紹介。だしの取り方や隠し味に便利な使い方、の放送があるようです。 |
| 2020年2月14日 お客様 各位 商品ラベル記載間違いに関するお詫びとお知らせについて 平素より、弊社にて製造、販売させていただいておりますとろろ昆布各種におきまして、原材料の表記に誤りがございました。対象商品及び誤表示内容については、下記の通りです。 【対象商品】 利尻昆布入りとろろ・花とろろ・白とろろ・上黒とろろ・根昆布入りとろろ・がごめ昆布入りとろろ・羅臼昆布とろろ 【表記内容】 誤 穀物酢 正 穀物酢（小麦を含む） 本来であればアレルギー特定原材料7品目に該当する「小麦」を表示すべきところ「二次加工品については表示義務がない」という誤った認識から表示をしておりませんでした。 上記対象商品をご購入のお客様の中で商品の返品、交換のご希望があれば対応させていただきますので、ご連絡いただきますようお願いいたします。 なお、一般的に小麦を原料とする穀物酢につきましては、 小麦アレルギーをお持ちの方でも除去することなく、ご利用いただいても差し支えないと言われております。 この度の表記の誤りに関しまして、お客様には多大なるご迷惑をおかけいたしましたことについて深くお詫び申し上げます。 |
| 2020年1月21日 横浜高島屋 3月11日～16日ニッポン放送うまいもん祭りで出店します。羅臼昆布のきざみ昆布（極細）スープジャ専用？,ラーメン、うどん、みそ汁等、 の昆布も販売します。羅臼昆布の在庫量は日本一と自負しています。とろろ昆布、煮昆布、 おつまみ昆布、昆布〆用昆布等、販売します。お近くの方お寄りください。 その前に1月23日24日に東武東上線大山駅、ハッピーロード大山商店街で販売します。 |
| 2020年1月16日 NHKあさイチ ＮＨＫのあさイチに出ました。本上まなみさんと昆布の美味しさを。。。羅臼昆布のきざみ昆布が使いやすい,ラーメン、うどん、みそ汁等、 ＴＶに映ったとろろ昆布はこちらです。 昆布〆用昆布はこちら。ご利用ください。 1月23日24日と東京の東武東上線大山駅のハッピーロード大山商店街 ハッピースクエア（ふるさとイベント会場）で昆布の販売をします。お近くの方お寄りください。 |
| 2020年1月11日 テレビ 年末年始に取材があり、事前のご案内はできませんが、「昆布と北前船？」「富山の昆布事情？」当日ホームページでご案内します。 |
| 2020年1月1日 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします |
| 2019年11月30日 天然真昆布入荷 天然の真昆布が入荷しました。真昆布の天然が大減産ですが、 沖折昆布が20駄ほど入荷しました。贅沢な昆布〆に最高の昆布です。 |
| 2019年11月23日 システム復旧 23日13時ごろシステムが復旧しました。ご迷惑をおかけしました。 |
| 2019年11月23日 緊急報告 本日の未明より、原因不明のトラブルにより弊社の通信販売を管理するシステム（サイト）にアクセスできない状態となっており、オンラインでの お客様からのご注文をお受けできない状況となっております。誠に申し訳ございません。現在復旧うに向けての調査を進めておりますが、現時点においては復旧のめどは 立っておりません。ご注文を希望される方は弊社代表電話０７６５－５７－０３２１までご連絡をお願いいたします。 お客様には大変ご不便をおかけするかと存じますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。 |
| 2019年10月19日 羅臼昆布 新物の入荷はかなり遅れています。天然養殖合わせて４８トンの上場となり、これまでにない少ない量です。しかし、共同値決めはほとんど価格を上げず、努力をされました。 以前価格を上げた結果、売れなくなったことが１０数年前にあり、配慮されたものと思います。他の浜も見習っていただきたいと思いいます。 |
| 2019年10月3日 羅臼昆布 令和元年度 羅臼昆布共同値決結果。上場数２０トン（昨年４６トン）と大減産！価格はほぼ据え置き、白３等、４等、傷２等、５等等は２％～２．９％の 値上げ、値決め交渉の苦心の跡が見受けられる。しかし、相場は高くなると思います。２０トンとはあまりにも少ない生産量です。 |
| 2019年10月2日 羅臼昆布 羅臼昆布の値決めが今日からスタート、天然が２日～、養殖が４日～となっています。 |
| 2019年9月24日 送料・手数料改定のお知らせ 令和元年10月より消費税が増税されることに伴い、9月30日午後3時以降のご注文分より送料・手数料を下記の通り改定させていただきます。 ＜送料＞ 【北海道、沖縄以外】 756円 → 770円 【北海道】 1296円 → 1320円 【沖縄】 1566円 → 1595円 一度に税込10,800円以上の商品をお買い上げ場合は、引き続き送料を無料とさせていただきます。 ＜手数料＞ 【クール便】 216円 → 220円 【代引手数料】 324円 → 330円 なお、弊社の商品そのものについては、引き続き８％の消費税率が適用されます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。 |
| 2019年9月16日 日高・根室長・広尾等 日高や根室の長昆布の値決めがあり各浜減産を理由に値上げです。特に日高昆布は上物が１０％アップ裾物は２０％以上値上げです。 利尻の入札も高く、真昆布も追随です。羅臼も心配です。 |
| 2019年9月3日 所ジャパン TVにでました。昆布のことならアイモノさん？ありがたいコマーシャルでした。北海道とのつながり、羅臼昆布、歯舞なが棹前昆布、 昆布〆用昆布、加工品の黒とろろ昆布など紹介。 |
| 2019年8月19日 とろろ昆布 たけしの家庭の医学のTVでとろろ昆布がいいと！ネットのアクセスが急に増え調べるとそういうことでした。とろろ昆布はこちら アマゾンからはカットとろろの注文が。 |
| 2019年8月15日 NOMA 世界一予約の取れないレストランというデンマークのNOMA。昨日TVに出ました。凄い料理だね！羅臼昆布を買っていただいています。 |
| 2019年8月6日 昆布共同値決め会日程 8月27日～釧路なが昆布、9月2日～根室薄葉昆布、9月10日～日高三石昆布、10月2日～羅臼天然、4日～羅臼養殖など予定です。 |
| 2019年7月18日 貝殻産棹前昆布 釧路同様10円高で価格が決まりました。上場数は164トン（歯舞136トン根室11トン落石17トン）ちなみに昨年は298トンでした |
| 2019年7月15日 貝殻産棹前昆布漁 10回出漁しました。減産です。今週値決めです。釧路は10円高、貝殻は？前浜の夏昆布はそこそこ密生していました。天候次第で....。15日から 羅臼昆布は天然が不漁のようで、眼鏡でのぞいてもなかなか見つけることができませんでした。来年の水昆布は沢山ありました。養殖は平年作？ |
| 2019年7月2日 貝殻産棹前昆布漁 6月30日まで7回操業。7月5日まで延長、薄生で苦戦。やはり減産の可能性大。 |
| 2019年6月5日 北方領土貝殻産棹前昆布漁 今年は239隻が出漁。6月2日 3時間ぐらいの操業、昆布が短く、一部流氷に擦られたようです。操業は11日に再スタートの予定。昨年の6割ぐらいか？ 昨年は450トン、6月30日までの間に10回出漁すれば300トン。やはり減産の可能性大。 |
| 2019年6月1日 台湾 昨日KNBで台湾の特集があり、弊社の取引先の社長が出て日本の昆布のPRをしていただきました。四十物昆布もでました |
| 2019年5月27日 朝乃山 優勝 大相撲103年ぶりの富山から優勝者がでました。富山県は大騒ぎです。ちなみに私も後援会に入会しています。おめでとう！朝乃山関 |
| 2019年5月8日 県民カレッジ 県民カレッジの開講式の日に講演を依頼されました。5月10日高岡市ウイングウイングで14時から 「昆布と北前船」 |
| 2019年4月20日 パリポリ昆布（わさび風味） おつまみ昆布類にパリポリ昆布をラインアップしました スナック感覚でついついつまみたくなってしまう、後をひく美味しさ！ |
| 2019年3月27日 羅臼養殖昆布 羅臼養殖走２等・３等・４等・５等感謝セールで値下げしました。この機会にお買い上げください。 |
| 2019年3月18日 横浜高島屋 本日が最終日、横浜高島屋８Fで「第９回ニッポン放送うまいもん祭り」が開催されています。 |
| 2019年3月14日 横浜高島屋大盛況 １３日～１８日まで横浜高島屋８Fで「第９回ニッポン放送うまいもん祭り」が開催されています。 |
| 2019年3月11日 横浜高島屋 １３日～１８日まで横浜高島屋８Fで「第９回ニッポン放送うまいもん祭り」が開催されます。四十物昆布も出店しますので、 お近くの方、昆布お買い上げください。 |
| 2019年3月2日 ニュース 2018年6月にKADOKAWA初のレストランとしてオープンした「INUA(イヌア)」が、1月23日(水)に開催された「The Tabelog Award 2019(食べログアワード2019)」 授賞式にて、「BRONZE」賞を受賞した。 「世界のベストレストラン50」で世界第1位に4度輝いた「noma(ノーマ)」で活躍したシェフ、トーマス・フレベル氏がヘッドシェフとなった「INUA」。 KADOKAWAは、「noma」のヘッドシェフ、レネ・レゼピ氏とパートナーシップを結び、昨年、東京・飯田橋に同店を開業した。 |
| 2019年2月27日 岡山高島屋 「加賀百万石と富山・飛騨高山の味紀行」が今日より4日まで開催されています。いろいろな昆布を販売しています、お近くの方、よろしくお願いします。 |
| 2019年2月17日 林先生の番組再々放送 おでんのネタの話が・・・・昆布が2位でした。父と母がおでんにとろろ昆布をかけている様子が映りました。 |
| 2019年2月1日 岡山高島屋 「加賀百万石と富山・飛騨高山の味紀行」が2月27日より開催されます。出店しますので、お近くの方、よろしくお願いします。 |
| 2019年1月28日 1万円以上お買い上げ 引き続き1万円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます |
| 2019年1月22日 送料の改定のお知らせ 弊社が提携しておりますヤマト運輸の値上げに伴い送料の改定をさせていただきます。 これまで、お客様のご負担を考慮し、都度弊社にて値上げ分を吸収してまいりました。しかしながら、昨今の諸資材、 原料の相次ぐ値上げその他経費の値上がりも伴い、これ以上、送料を維持することが困難な状況になった次第でございます。 2月1日の注文分より料金を改定させていただきますので、何卒ご理解賜りますよう心よりお願い申し上げます。 全国一律756円（但し北海道1296円・沖縄1566円） |
| 2019年1月22日 羅臼昆布 料理の隠し味におすすめの昆布 「羅臼昆布極細」 天然の羅臼昆布を小さくカットした製品で、カレーやシチューの隠し味に使ったり、みそ汁や 漬物に入れてもおいしく、「料理の魔法使い」と呼んでいます。そのまま食べられるので、おつまみ昆布にもいいですよ。袋入り2mm×20㎜ とビン入り2mm×10㎜で発売しています。 |
謹賀新年 昨年中は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いします。 |
| 2018年12月24日 年末年始の発送のお知らせ 年内最終の発送は12月29日(土)までにご注文いただいた分までとなります。 年始は1月4日から発送いたします。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。 |
| 2018年12月22日 オレンジページ 2019年1月2日号に「なんでも昆布じめ」うまみが濃い 極上の箸休め という特集記事が載っています。昆布じめ用の昆布はこちら |
| 2018年11月29日 羅臼昆布 新物ほぼ入荷しました。上物から裾物まで揃っています、業務筋の方電話ください |
| 2018年11月10日 上野駅・大宮駅 11月8日から１0日まで上野駅中で富山県の物産を販売しています。11日・12日は大宮駅です。お近くの方お待ちしております。もちろん四十物昆布も出店しています。 |
| 2018年11月4日 羅臼昆布 羅臼昆布の新物が入荷しています。昨年より入荷が少なく、この後の商社等からの入荷が待たれます。羅臼昆布は人気があり今後の相場が心配です。 加工用の入荷はまだです。在庫を切らさないように29年産も確保しています。 |
| 2018年10月5日 羅臼昆布 10月2日と4日に羅臼昆布の値決めがあり、天然も養殖も上物が同値で裾物が3％ほど値上げになりました。上場数は天然が46トン、養殖が27トンと思いの他少ないようです。 羅臼昆布は昆布の王様と言われているくらい、人気があり、相場の上昇が考えられます。あの有名なNOMAや姉妹店のINUAも使っていただいています。 新物は10月末の入荷になります。大体の在庫はあります。新物は1等2等の大きいものは少ないようです。 |
| 2018年9月23日 日本橋三越 10月11日より16日まで日本橋三越の地下で富山の食の魅力発信フェアを開催します。弊社四十物昆布も出店しますので、よろしくお願いします。 天然羅臼昆布の細かく刻んだ（料理の魔法使い）も初めて、販売します。みそ汁はもちろんカレーライスやいろんなものに使えます。 |
| 2018年9月5日 根室なが長切値決め（昆布巻用や佃煮の原料） ４日根室なが長切の共同値決めがありました。今年は各メーカーに在庫な少ないということで例年よりかなり早く値決めが行われ早く流通（消流）するように 行われました。上場数は１０３２トン（昨年６３６トン）。価格は昨年同値で決まりました。 |
| 2018年8月17日 函館で料理教室 １１日に北海道函館で「プロから学ぶ、昆布の旨み探訪」 昆布の旨みを通して、北海道の昆布が日本の伝統文化および、地域の魅力や産業的な価値を育んでいることを一人でも多くの人に伝える （函館市国際水産・海洋総合研究センターＡＭ１０時）ことを目的に開催。遊佐先生が企画、６回シリーズで羅臼昆布を四十物が担当しました。料理は昆布大使の松田さんが、、。 |
| 2018年8月6日 講演会 ３日に富山県小学校教育課程夏季研修会で講演を・・・「身近な昆布で再発見」１１日には北海道函館で「プロから学ぶ、昆布の旨み探訪」 昆布の旨みを通して、北海道の昆布が日本の伝統文化および、地域の魅力や産業的な価値を育んでいることを一人でも多くの人に伝える（函館市国際水産・海洋総合研究センターＡＭ１０時 |
| 2018年7月26日 がごめ養殖昆布値決め 昨年より２４％UP、値上がりしました。今年は天然が不作と伝えられており、「ネバネバ」がテレビ各局で健康にいいとPR効果です。８月から出てくる天然のがごめの価格が心配です。 昨年は７５５０円という高い価格でしたが,それを上回るのが確実です。がごめ昆布はこちら |
| 2018年7月21日 貝殻産さお前昆布値決め 長１等は昨年より１００円下げ、３等・４等は３０円値上げで決まりました。上場数２９８トン（昨年１４０トン）（参考までにh２７年３５４トンh２８年２５７トン） |
| 2018年7月13日 釧路さお前昆布値決め 昨年より昆布森・東部が７０円下げ、 厚岸・浜中・散布が４０円下げで決まりました。裾物は昨年より若干値上げです。上場数２４４トンと前年比５０トン増 |
| 2018年6月26日 テレビ朝日（林修の今でしょ！） 「ネバネバ食材の驚きのパワーを解明SP オクラ・とろろ・昆布」というテーマで企画書が出ています。 7月17日19時～ 楽しみですね。がごめ昆布が出るのかな？ |
| 2018年5月30日 NHKシブ５時 白とろろと黒とろろの違いのコーナーはニュースの関係で時間がなくカットされました。富山に昆布が運ばれたことと、ご近所さんの自宅の昆布料理が放映されました。 |
| 2018年5月23日 NHKシブ５時 追加撮影で昆布〆（ワラビ、タイ、ヒラメ等）の作り方を真昆布と羅臼昆布を使って行いました。 |
| 2018年5月17日 シブ５時 ＮＨＫのニュースシブ５時の取材がありました。５月２９日の予定だそうです。富山でよく食されている黒とろろと白とろろの違いや作り方、原料の違いなど・・・。 なぜ富山県が昆布の消費が多いのか？四十物昆布が出ます。名前は出ませんけど。 |
| 2018年5月11日 北陸新幹線 西Navi北陸の5月号の冊子に黒部が紹介されています。弊社も紹介されています。 |
| 2018年4月23日 再放送「旅プラ」 5月6日に以前読売ＴＶで放映された「旅プラ」という番組が再放送されます。地元の北日本放送ＫＮＢだけ？ 野々村真さんと森尾由美さんが案内してくれます。10:55～11:25。黒部・宇奈月口コミ旅、四十物昆布が出ます。 |
| 2018年3月31日 再放送「林修の今でしょ！講座」 今日13時過ぎから再放送で2月に放映された「今でしょ！ビックデータ健康長寿1000人に聞いて分かった！長寿の秘訣は『食物繊維』だった。スペシャル」が再度放映されました。 冬はおでんということで、とろろ昆布をおでんに乗せて食べてる様子が放映され、煮昆布 も映っていましたね。長寿の秘訣は『食物繊維』のようです。 |
| 2018年3月20日 昆布〆 最近昆布〆はどの昆布使うのか問い合わせがよくあります。促成の折昆布がよくつかわれますが、羅臼昆布や利尻昆布を使うこともあります。 2段重ねがいいと思います、まず促成の折昆布に刺身や山菜を並べ、羅臼昆布を載せ、また刺身や山菜を並べその上に促成の折昆布を載せると 真ん中の羅臼がいい味を出しますので、最高の昆布〆ができます。ほんのり昆布の味を出したければ促成の折昆布だけでもいいと思います。しっかりビーフジャギーのように水分が 抜けるような昆布〆は羅臼昆布や利尻昆布や真昆布の天然を使われるといいと思います。 昆布〆用真昆布 |
| 2018年2月25日 「ニッポン千年のだし 北海道昆布が結ぶ、絆の物語」 本日ＴＢＳ系で放映された、全国特番の番組に出た昆布、利尻昆布（蔵出し）、 羅臼昆布、 鹿児島の昆布と紹介された貝殻産煮昆布 とろろ昆布,富山県でよく使われる 昆布〆用真昆布ご用命ください。北海道と富山の繋がりについて弊社社長も出演しました。 |
| 2018年2月15日 テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」 ２月１３日(火)PM７時～10時(放映)。「今でしょ！ビックデータ健康長寿1000人に聞いて分かった！長寿の秘訣は『食物繊維』だった。スペシャル」 冬はおでんということで、とろろ昆布をおでんに乗せて食べてる様子が放映され、煮昆布 も映っていましたね。長寿の秘訣は『食物繊維』のようです。 |
| 2018年2月7日 テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」 ２月１３日(火)PM７時～10時(放映予定)の取材を受けました。「今でしょ！ビックデータ健康長寿1000人に聞いて分かった！長寿の秘訣は『食物繊維』だった。スペシャル」 昆布の購入金額全国一位の富山を取材、弊社の社員の70歳以上の方をメインに取材を受けました。とろろ昆布はこちら |
| 2018年2月6日 2月5日放映されませんでした 富山のチューリップTVでとろろ昆布の特集が18:15分から19:00までのニュースの中で取り上げられる予定でしたが、ニュースが多かったのか放映されませんでした。別の日に放映されるようです。中部７県で、、、とろろ昆布はこちら |
| 2018年2月5日 TBS系富山だけ？ 富山のチューリップTVでとろろ昆布の特集が18:15分から19:00までのニュースの中で取り上げられます。急に連絡がありました。とろろ昆布はこちら |
| 2018年1月18日 戦後最低？ 平成29年産昆布の生産は戦後最低の14000トン割れ(30年前3万トン)が必至の状況です。天候不順、生産者の高齢化に伴う漁業者数の減少等、しかし、昆布が高騰し 青森県の漁師さんの所得が4倍以上…というところもあります。とろろ昆布の原料が高騰し、2月からメーカーさんの値上げがあると思います。 |
| 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 |
| 2017年12月23日 食卓に がごめ昆布の粗挽きや、羅臼昆布のパウダーの瓶詰を作りました。食卓において使ってください。便利ですよ！商品はこちら |
| 2017年12月19日 年末年始の発送のお知らせ 年内最終の発送は12月30日(土)の午前中までにご注文いただいた分までとなります。 年始は1月4日から発送いたします。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。 |
| 2017年11月30日 DokiDokiワールドTV 「Washoku Explorers」がNHKの広報番組に取り上げられることになりました。12月4日 AM1.01～1.11NHK総合テレビ、 来年の1月21日にNHKワールドで再放送が決定。「外国人シェフたちが見つける和食の神髄」 四十物昆布が出ますよ。 |
| 2017年11月15日 アメリカ 11月5日？アメリカの日本の番組で四十物昆布がでたようです。8月に取材を受けた番組です。アメリカで有名なシェフ、ナオミさん、ニューヨクの三ツ星レストランのエリック、ライターのスーザンさん が黒部にお越しになって時の番組です。昆布の「うまみ」が・・・。アメリカに在住の同級生から連絡をいただきました |
| 2017年10月30日 NHK 11月16日(木）日本人のお名前という番組(19:30分～）に四十物（あいもの）が出ます。見てください。 |
| 2017年10月30日 北海道展 大和富山店で大北海道展開催中。11月8日まで開催。 |
| 2017年10月5日 羅臼養殖昆布値決め 上場33トン、上物９％裾物が１６％値上げになりました。裾物が少ないようです。入荷は来月15日ぐらいか？一部は月初めに入荷の予定。 |
| 2017年10月3日 羅臼天然昆布値決め 昨日、１日で価格が決定しました。今年は全体に昆布が高騰している関係か、７％～１５％高で決まりました。入荷は１５日前後？上場は５５トン。裾物が高い。 |
| 2017年9月29日 テレビ東京 昨日、『世界！ニッポン行きたい応援団』という番組がテレビ東京で２０時から放映されたようです。スペインのホセさんが富山を訪ねて来られました。 その時取材を受け、富山と昆布のつながりや、昆布〆が好きとおっしゃったので、羅臼昆布で〆るとすごくおいしいと、説明し、そのあと羅臼町へ行かれました。 残念ながら富山での放送が今のところなく､見ていません。面白かったとTEL何件かいただきました。 |
| 2017年9月28日 第2回利尻昆布入札会 高騰！、真昆布の天然が大減産の影響か？沓形４等が５割高！利尻昆布はこちら |
| 2017年9月27日 今後の催事の予定 10月11日～24日香林坊大和、10月11日～18日高岡大和、10月14・15日まるまる魚津、10月25日～11月8日富山大和、大宮駅10月27・28日、 富山県入善農業祭10月28・29日、黒部農業祭11月3・4日、富山食の王国11月4・5日などで昆布の販売をします。お近くの方お寄りください。 |
| 2017年9月15日 今年も減産 各浜の入札や共同値決めが始まりました。日高昆布が11～12％高。函館（真昆布の天然）の入札会が毎週木曜日に開催されていますが、 天然が大減産で大船の天然真昆布がK5100円を超える価格で100駄決まりました。真昆布の促成もがごめ昆布も高いまま推移しています。困ったものです。高すぎます。 天然真昆布はこちら |
| 2017年8月17日 NHK総合テレビ「うまいｯ！」AM8:25～ 9月10日(日） 『北海道 羅臼町・羅臼昆布』が放映されます。富山県の弊社四十物昆布の四十物正子が出ます。羅臼町とのつながりが・・・・。 テレビで地元で売っているといった羅臼昆布のひれの部分は赤葉Aこちらです |
| 2017年8月1日 貝殻棹前昆布 来週月曜日に入荷の予定です。長切は若干の値上げ、裾物(3・4等）が少ないようです。昨年のヒネ在庫がかなり残っています。弊社も昨年同値の販売に！ |
| 2017年7月28日 昆布〆用昆布 昨日テレビで富山の食文化である昆布〆が登場。問い合わせがいっぱいきています。 |
| 2017年7月24日 羅臼昆布ようやく出漁 22日163隻の漁船が。お天気に左右されます、お天気になることを祈っています。海の中にはあるようですが、昨年は台風が3回の北海道を直撃し出漁回数が少なく大減産になりました。 毎日神棚にお祈りします。 |
| 2017年7月19日 催事出店のご案内 高島屋 横浜店 ８階催事場にて 第10回 飛騨高山展[同時開催]北陸の味探訪 ７月２６日[水]～３１日[月] 催事限定商品など品揃えしております。ぜひご来店ください。 |
| 2017年7月18日 貝殻棹前昆布の上場数が発表になりました。140トン。 内地には昨年の在庫がかなりあるようで価格がどのようになるか注目です。 棹前昆布はこちら。 |
| 2017年7月1日 貝殻棹前昆布は今日現在で９回出漁、７月５日までにあと一回出る予定のようです。昨年の半分ぐらいはありそうです。 内地には昨年の在庫がかなりあるようで価格がどのようになるか注目です。 棹前昆布はこちら。 |
| 2017年6月16日 貝殻棹前はやはり流氷の影響があった模様、13日に初出漁し、3時間の操業でした。昨年の7割減か？棹前昆布はこちら。 |
| 2017年6月12日 テレビ東京で『元祖大食い王決定戦』が行われました。食材は氷見うどんととろろ昆布です。利尻とろろ昆布を用意しました。とろろ昆布はこちら。 女性の方々でしたがすごい量のうどんととろろ昆布を食べていました。テレビで確認ください。 |
| 2017年6月7日 利尻昆布の蔵囲いの昆布お探しの方こちら平成26年産の昆布があります。沓形天然1等・3等。稚内2等・3等 |
| 2017年6月2日 北方領土貝殻島の棹前昆布漁解禁ですが、今年は流氷の被害があり、6月10日から一斉採取の予定だそうです。どのくらいの被害かは10日になってみないとわかりません 棹前昆布はこちら |
| 2017年5月16日 山菜の昆布〆をお勧めします。ワラビの昆布〆美味しいですよ。冷凍庫で保存し食べたいときにいつでも・・・・OKです。昆布〆用の昆布はこちら |
| 2017年5月11日 ゴールデンウイークにはたくさんの方々に生地本店にご来店いただきありがとうございました。 歯舞漁協の貝殻島の棹前昆布漁は今年も6月1日より出漁予定です。ロシアが不法占拠している関係で契約期間の6月1日から9月30日しかあの海域に入れませんので 海底の様子がわかりません。今年は大きな流氷もあり、昆布が擦られた可能性もあり、不作かも？しれません。昨年豊作だったので在庫は十分にあります。 |
| 2017年4月24日 発送のご案内 ４月２９・３０日発送業務お休み。 5月2日午後注文分、３・４・５・６・７日の 注文分は すべて８日(月)以降、順次発送となります。 |
| 2017年4月20日 富山大和で北海道展4月29日～5月8日まで開催。富山県の昆布大好きな方、お買い得です。 |
| 2017年4月12日 ＜今年の昆布の様子＞羅臼に流氷が接岸、沿岸に長く停滞しているものの、4月上旬現在大きなシケはなく、漁場への影響はないのでは？養殖も施設を沈める段階で根腐れも少なく 育成が良好という声が多かった。今後の順調な生育と施設に被害がないことを祈る。 |
| 2017年3月31日 「現代版北前船ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄとやま」ﾁｪﾝﾊﾞﾛ･ｻﾛﾝｺﾝｻｰﾄIN「蔵」が４月１日に黒部市石田ｷﾞｬﾗﾘｰ蔵で開催されます。北海道から明楽みゆきさんが来県されます。 問い合わせ0765-52-1330「現代版北前船ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄとやま」 |
| 2017年3月1日 羅臼昆布うどんが農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。 ３月６日に東京の霞が関で授賞式があります。３月中１万円以上のお買い上げの方に、羅臼昆布うどん６４８円をサービスします。 商品はこちら。おいしいよ。 |
| 2017年2月20日 大人の休日倶楽部で富山県について学ばれた方々が、１６日に富山の氷見や新湊、そして黒部市生地に来ていただきました。 東京の秋葉で紹介した、ガゴメ昆布や棹前昆布、 羅臼昆布のおつまみをたくさんお買い上げいただきました。有難うございました。 |
| 2017年2月7日 羅臼昆布うどんが農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。 ２月６日にプレスリリースされました。羅臼昆布の天然の粗挽きをうどんに練り込みました。 商品はこちら。おいしいよ。 |
| 2017年1月13日 ようやく寒波が お正月はいかがでしたか。北陸も今日から雪です。こんな時は家で鍋でもして温まってください。今年も昆布をよろしくお願いします。 |
| 2016年12月29日 今年も有難うございました。 よいお年をお迎えください。２０１６年は昆布が１４０００トンと最低の生産に終わりました。８月の最盛期に台風が３，４個も北海道に向かいました。こんな年はめったにないと思っています。来年もよろしくお願いします。 |
| 2016年12月17日 サハリン(樺太） 昆布が入荷しました。少ない量ですが、2年ぶりの入荷です。通関で手間取って遅れました。 利尻と羅臼昆布の間のような昆布です。仕立てが悪く握った状態です。写真で確認してください。安く味はいいです |
| 2016年12月6日 年末年始の発送のお知らせ 年内最終の発送は12月29日(木)です。 年始は1月5日から発送いたします。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。 |
| 2016年11月7日 昨日札幌テレビ放送が取材に来られました。 北方領土について。ここ黒部市生地は北方領土の引揚者が北海道に次いで多いところです。ひょっとしたら領土が返ってくるかも？ プーチン次第ですが…。私も1994年に色丹島と択捉島へいった経験があります。当時日本人が色丹島の刑務所(収容所）に入っていらっしゃいました。 今は日本に帰ってこられましたが・・・・。 |
| 2016年11月4日 羅臼昆布（養殖） が極端に減産です。特に裾物の4等・5等がほとんどありません。27トンでは・・・利尻昆布などは1000トンですから。 |
| 2016年10月26日 羅臼昆布（天然） が一部入荷しました。早速黒傷2等や走白のご注文ありがとうございます。 |
| 2016年10月18日 羅臼昆布（天然） がまもなく新物が一部入荷します。今日漁連の荷割が 羅臼から発送されますので、25日入荷の予定です。２４日から注文受け付けます。 裾物の走３・４・５と白３・４・傷２が一部入荷します。少々お待ちください。 |
| 2016年10月15日 利尻昆布 新物が入荷しました。４等もあります。 利尻養殖４等はこちら |
| 2016年10月7日 羅臼昆布 養殖が10月7日決まりました。上場が27トンで昨年よりなお少なく、過去3年は44トン・37トン・35トンでした。価格は１０％強高くなりました。 羅臼昆布はこちら |
| 2016年10月4日 羅臼昆布 共同値決めが、天然が10月3日決まりました。１等で３%高、３・４・５で5.2％高。白3・4等・傷２で8.2％高となりました。上場は６０トン。期待していたより少ない上場です。 過去3年は35トン・92トン・29トンです。養殖は過去3年は44トン・37トン・35トンで今年はこれより少ない予想です。6日に発表されます。値上げは必至！ 羅臼昆布はこちら |
| 2016年9月28日 羅臼昆布 共同値決めが、天然が10月3日、養殖が10月6日にあります。生産量が思いのほか少なく正式な発表はまだですが、養殖がわずか５０トンで上場は２０トン代かも？天然も 当初はあるように聞いていましたが、８月のあの天候で生産がほとんど上がらず、減産のようです。 |
| 2016年9月10日 羅臼昆布 共同値決めが、天然が10月3日、養殖が10月6日にあります。値上がりが心配です。昨日9日大雨で礼文町で土砂崩れがあり一人亡くなられました。今年の天気は異常です。 |
| 2016年9月6日 北海道昆布事業協同組合 から今年の昆布の生産発表がありました。天候不順で戦後最低の生産になりそうです。14700トン 値上がりが心配です。 |
| 2016年8月17日 船橋東部百貨店で９月１５日～２１日 富山・石川・福井の物産展が開催されます。弊社も出店しますので、お近くの方よろしくお願いします。 |
| 2016年7月21日 貝殻棹前昆布 昨年とほぼ同値、1等が約１％安で3・4等は同値。上場数は257トン（参考まで27年354トン・26年52トン・25年80トン・24年198トン） 昨年の3分の2ですが、平年作、24年～26年の3年間は不作でモノ不足でした。 |
| 2016年7月19日 今日NHKあさいちでガゴメ昆布ととろろ昆布を紹介しています。 美濃・越中の味探訪７月２０日から２５日まで横浜高島屋８Fで開催、 四十物昆布も出店します。品薄の羅臼昆布も出します。羅臼昆布うどんも（aimono no deaimono)！ |
| 2016年7月17日 今年最初の値決めがありました釧路棹前なが昆布、昨年より2％安くできました。上場数は２４８トン （平年作） 19日に貝殻棹前の値決めが予定されています。 |
| 2016年7月12日 利尻業務用特価品の販売 サハリンのA・Bが品切れし、入荷の見通しが立たないので、 それに見合う、利尻天然（沓形産）3等2番切を特価で販売します。 |
| 2016年7月11日 <北海道漁連から６月末日現在の生産予想が発表されました。、 昨年は16763トンで今年の見込みは16600トンだそうです。函館が減産で道東は平年作のようです。最近は2万トン切れが続いています。あとは天候次第です。 |
| 2016年6月15日 美濃・越中の味探訪７月２０日から２５日まで横浜高島屋で開催、 四十物昆布も出店します。品薄の羅臼昆布も出します。羅臼昆布うどんも（aimono no deaimono)！ |
| 2016年5月31日 新商品発売開始！うどんに天然羅臼昆布の粗挽きを練り込みました。 富山県地域食品評価会で1位 自信作です。 商品はこちら |
| 2016年5月21日 がごめ昆布がどこかで放映されたようでネットにアクセスが沢山来ています。がごめ昆布はこちら |
| 2016年5月11日 富山テレビで14日13時55分『主治医が見つかる診療所」 テレビ東京で放映された番組が放映されます。 とろろ昆布がでます。 また、最近山菜の昆布〆が富山ではよく作られています。お魚の昆布〆も美味しいですが、山菜もなかなかですよ。昆布〆用の昆布はこちら |
| 2016年4月27日 ５月３･４･５日のご注文の発送は６日以降となります。よろしくお願いします。 |
| 2016年4月22日 大北海道展が大和富山店で4月27日～5月5日まで。大和香林坊店で5月12日～25日まで開催されます。 とろろ昆布・羅臼昆布や利尻昆布も販売します。 1袋432円の商品をよりどり3袋1080円（税込み）で販売します。お近くの方、お買い上げください。 |
| 2016年3月25日 横浜高島屋でニッポン放送うまいもん祭りが3月30日～4月4日まで6日間開催されます。 弊社も出店しています。テレビ東京で紹介されたとろろ昆布も販売します。 1袋432円の商品よりどり3袋1080円（税込み）で販売します。お近くの方、お買い上げください。 |
| 2016年3月22日 ３月28日にテレビ東京系列で放送予定の『主治医が見つかる診療所』の中で当社が紹介される予定です。 番組のテーマが【血管と血液を健康にするちょい足し食材SP 第３弾】とのことで、当社のイチオシ商品(とろろ昆布)もちょい足し食材として紹介されます。 放送予定日時 2016年3月28日(月) 20時00分～21時54分 |
| 2016年3月22日 鹿児島の山形屋で『TBSテレビ 第１回TBSグルメ祭り』が３月２４日（木）～３０日まで開催されます。昆布いろいろと取り揃えて販売します。 １号館６階大催事場です。お近くの方お越しください。 |
| 2016年3月2日 東京有楽町のアンテナショップいきいき富山館で３月１８日～２０日の３日間、店前で昆布の販売を行います。食べて美味しい羅臼昆布や柔らかい煮昆布をお持ちします。 お近くの方お待ちしています。 |
| 2016年3月2日 東京シティアイ地下１階で富山くすりフェアーがあり、四十物昆布も出店します。３月４日～６日まで、とろろ昆布･おつまみ昆布や品薄の羅臼昆布も、 柔らかい元昆布も１９時(６日は１８時）まで販売します。お近くの方お待ちしています。 |
| 2016年2月22日 テレビ東京系列の番組の取材がありました。放送予定日時等は、後日お知らせいたします。 |
| 2016年2月6日 総務省の統計局より ２７年度昆布消費金額、２年連続で富山が１位と発表されました。統計をとりはじめて５６回中５５回１位です！ ２５年度だけ京都に破れ２位でした。この統計は県庁所在地と政令指定都市で調査され、９６件（県庁所在地）または３０８件（東京）抽出され、統計として用いられています。 ９６件とはいえ富山市が１位で富山県で見ると、もっと消費が多いと思います。高岡市や魚津市、黒部市、入善町などはもっと昆布を食べています。 |
| 2016年1月23日 黒っぽいとろろ昆布系の５００ｇの商品の販売を開始いたしました。 納豆昆布・ 上黒とろろ昆布・ ソフト昆布。業務用にどうぞ！ |
| 2015年12月30日 今年一年お世話になりました。昆布の生産が１７０００トンと減産の年でした。天候に左右される昆布です。 来年は２００００トンと取れますよう期待したいと思います。２０１５年は特に羅臼昆布が減産で今後ご迷惑をおかけするかもしれません。 |
| 2015年12月3日 天然折昆布（真昆布）も今年は大減産です。わずかしか入荷がありませんでした。 昆布〆や出し昆布として利用されています。促成折も減産でした。温暖化が影響しているようです。８月に入り藻（珪藻）が付いて商品にならなかったようです。 |
| 2015年11月27日 天然真昆布元揃１等の2012年産があります。良質な白口浜の鹿部産です. 蔵出し囲い昆布お探しの方どうぞお試しください。 |
| 2015年11月21日 羅臼昆布の裾物がわずかですが入荷しました。数に限りがございますが、本日から販売します。走白４等・５等・加工用１等。 |
| 2015年11月14日 羅臼昆布が大減産のためか、利尻昆布や真昆布も値上がりしています。自然に左右される昆布です、ご理解の程よろしくお願いします。やはり温暖化の影響です。 道南では８月に入りいっきに水温が上がり、昆布に藻（珪藻）が付き大量に廃棄したとの情報もあります。 |
| 2015年11月3日 新物の羅臼昆布が一部入荷しました。とりあえず一応供給できます。加工用はまだ入荷していません。生産量が少ないためいずれ品切れが起こる可能性が高いと思います。 |
| 2015年10月26日 羅臼昆布の入荷が遅れています。来月２日以降と連絡が来ました。全体の入荷量がわかるのは１１月末かな？と思います。少ないですね、心配しています。 |
| 2015年10月10日 羅臼養殖昆布共同値決が９日決定しました。上場数３６トン 価格113%～115%ｱｯﾌﾟしました。少ないですね、今年は大変です、人気があるだけに羅臼昆布値決め以上に値上がりは必死です。 |
| 2015年10月5日 羅臼天然昆布共同値決本日決定しました。上場数２９トン 価格110%～115%ｱｯﾌﾟしました。大減産です。 |
| 2015年9月30日 トップページをリニューアルしました。 |
| 2015年9月16日 羅臼昆布の値決めは１０月５日と８日です。今年も減産との情報です。３年続きです、困ったものです。入荷は２０日過ぎの予定。多少の値上げが予定されます。 |
| 2015年9月10日 TBS系のTVで腹痛･胃痛を治す「富山県」３つの方法 昆布･備蓄･花だそうです 昆布はアルギン酸という成分が胃の粘膜にバリアを張ることで胃酸から守ってくれるんだって！腹痛･胃痛の人が一番少ないんだって。 |
| 2015年8月31日 日高昆布の共同値決め結果報告が届きました。昨年比３％～９％安、浜・等級によりまちまち、上場数２２７．５トン |
| 2015年8月18日 昆布〆用の促成折昆布が入荷しました。今年は1kｇ当り50円アップとなりましたが、価格を据え置きました。 |
| 2015年8月2日 貝殻棹前昆布、豊漁につき1000円の商品は20g増量しました。,大変柔らかく美味しい昆布、5分ほど水に戻し弱火で、味付けは、砂糖と醤油とみりんでOKです。 |
| 2015年7月16日 貝殻棹前昆布上場数３５４トン、価格前年比98.3％昨年の52トン一昨年81トンと2年続きの不漁が一転、しかし価格があまり下がらなかった。うまく流通すればいいが？大変柔らかく美味しい昆布です。 |
| 2015年7月10日 釧路棹前昆布が妥結上場数２９６トン、価格は前年比98.7％。歯舞は13日予定。 |
| 2015年6月30日 貝殻棹前昆布漁は今日で１５回出漁しました。予定どおりの回数です。値決めは１３日の予定。入荷は月末か８月初旬！ |
| 2015年6月4日 貝殻島棹前昆布１･２日と出漁、今年は昆布の身入りも長さもそこそことの報告がありました。久しぶりに６月１日から２３８隻が操業しました。後はお天気次第！ |
| 2015年5月27日 24日の名水ﾏﾗｿﾝ1万人弱、黒部が人で埋まった感じでした。高橋尚子さんや公務員ランナｰの川内優輝さんも参加。高橋さんが棹前元昆布をお買い上げ。 |
| 2015年5月14日 読売系TV 『旅ぷら』野々村真･森尾由美さん黒部を取材。17日（日）10:55分より放映されます。四十物昆布も出ます。。 羅臼昆布？ とろろ昆布？ 形状記憶昆布！をＰＲしていただきました |
| 2015年5月5日 『昆布大好き！越中人 ～バイセンが運んだ富山の昆布食文化～』が最高賞の文部科学大臣賞を受賞。5月６日15時55分、再放送｛地元KNBだけかも？｝ |
| 2015年4月22日 貝殻島コンブ・日ロ交渉妥結！出漁隻数238隻、採取料8784万円。昨年は流氷により大減産で188トンH25は202トン、H24は365トン、今年は平年作か？期待 |
| 2015年4月8日 読売テレビ系列、野々村真、森尾由美さんが昆布の取材にいらっしゃいました。買い物をしていただきました。とろろ昆布や焼ラウス昆布等 |
| 2015年4月6日 つるの剛士さんの番組２６日PM6時の予定。とろろ昆布のおにぎりを・・・・。 |
| 2015年4月2日 テレビ東京系「ドラGO! ～ドライブA GO! GO!～」つるの剛士さんが３日午後からお越しになられます。どんな番組になるのやら？とろろ昆布のおにぎり。 |
| 2015年4月2日 昨年は４月に大きな流氷が来ましたが、今年はもう去ったようです。歯舞の前浜は少し昆布がすられたようですが・。貝殻島は期待したいですね。棹前昆布はこちら |
| 2015年3月30日 「日本！食紀行」は、民教協に加盟している全国の民放３４社で共同制作している全国ネットの番組に,弊社社長が出演し、中水ディレクターが制作した『昆布大好き！越中人 ～バイセンが運んだ富山の昆布食文化～』が最高賞の文部科学大臣賞を受賞。うれしいニュースです。 |
| 2015年3月27日 北陸新幹線開業にちなんで、テレビ東京から取材があります。各駅停車の旅。４月１４日放映予定。 |
| 2015年3月18日 BS TBSで今日PM7時から『美しい日本に会う旅』に１５分ぐらい出る予定です。 |
| 2015年3月14日 本日北陸新幹線開業です。3.14 円周率 無限に広がる？いい日ですね。弊社も記念に『富の昆布箱』と 『昆布の玉手箱』なる富山のお土産商品を発売しました。 1200円と1000円（税抜き）です。10gと15gの小袋の詰合せです。 |
| 2015年3月8日 BS TBSの日程が変更になりました。18日PM7時から9時の番組です。11日は震災の特別番組が組まれました。社長の家族が出演します。15分くらい。 |
| 2015年3月5日 平成２６年度の総務省の統計で昆布の消費金額、富山が１位返り咲きということで取材が凄い。講演会やTV、ラジオとうれしい悲鳴です。2,543円と2位の福井1647円と900円も多い。 先日神戸での商談会で羅臼昆布が高騰！品薄です |
| 2015年2月18日 BS TBSに3月18日PM7時放映の番組、北前船からみで弊社が取材を受けました。社長が昆布のいろいろを解説します。地方版では今日ﾁｭｳﾘｯﾌﾟTVが取材に来社 |
| 2015年1月29日 昆布の王様 羅臼昆布のおつまみを作るとき端切れが出ます。大特価で限定販売します。羅臼おつまみ昆布（お徳用）200ｇ 864円です |
| 2015年1月19日 北陸新幹線３月１４日開通です。日テレのジップという朝の番組でで石井富山県知事が富山のおみやげ紹介で、昆布をＰＲしてくださいました |
| 2015年1月8日 7日８時にヤフーのニュースに「昆布消費日本一」奪還！大作戦を展開する市という記事が出ました。読売新聞の全国版に出たようです。同県黒部市の四十物昆布の社長が『富山が一位を奪還する』と話している。と載りました。 |
| 2014年12月18日 お正月に 昆布巻はいかがですか？昆布巻用の棹前昆布も用意しています。 |
2024年9月30日～11月1日（1ヶ月間の売れ筋）
1羅臼昆布の切り落し大変お得な羅臼昆布。 数量に限りがあります.カゴにない時もあります。ご了承ください。 2番刈の切り落としもよく売れています。 |
2貝殻島産棹前昆布大変柔らかくおいしい昆布です。特に元昆布は人気商品です。 |
3とろろ昆布【羅臼】100%羅臼昆布を使用した贅沢なとろろ昆布。うまみ成分が多く濃いめの味に仕上がっています。 |
4天然羅臼昆布（黒傷２等）昆布の王様 コクのある出汁がとれる。傷があり若干見栄えが悪いため安い |
5とろろ昆布(利尻）無添加で 利尻昆布をふんだんに使ったとろろ昆布。お吸物に、おにぎりに、うどんに。黒とろはこちら |
6かけつぶこぶこ味と粘りが異なる３種類の昆布にプチプチ食感が楽しいエゴマ、一味や青のりなどをブレンドした富山発の昆布シーズニングです。 |
7焼ラウス昆布ラウス昆布をスナック風に焼きました。柴田理恵さんがはなまるで紹介。クロワッサンに紹介記事。 |
8羅臼根昆布昆布の王様！羅臼の根昆布です。味は最高！根昆布パウダー(粉末）はこちら |
9おつまみラウス一枚ずつ小袋に入って便利スナックで好評！ねこ足昆布はこちら。 類似品 |
10厳選 羅臼昆布 500ｇ「裾の部分のない肉厚の羅臼昆布だけを購入したい」というご要望にこたえて、特注！ |
 [554] 羅臼昆布うどん(180g) 540円 (税込) 『あいものの 出逢いもの』 風味豊かな羅臼昆布の粗挽きを練り込み伝統的な手打ち式製法で作り上げました。 平成２８年度農林水産省食料産業局長賞受賞 |
 [207] 焼ラウス昆布(30g) 432円 (税込) 昆布の王様、ラウス昆布を無添加で焼き上げました。60g入り864円の箱入りも用意しました |
 [302] がごめ昆布(粗挽き粉 分包) (2g×30包) 1,080円 (税込) 話題の昆布 フコイダンが2.3倍。よく粘る お味噌汁、お吸い物に。またラーメンに! |
四十物昆布のブログ |
出し昆布 羅臼、利尻、日高、真昆布など多数取り揃えております！ |
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煮昆布 おでんや煮しめ、佃煮にやわらかい棹前昆布をどうぞ。 |
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とろろ昆布類 炊きたてご飯やおにぎり、うどん、お吸い物にどうぞ。 |
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おつまみ昆布 おやつに昆布で健康な毎日を！焼きラウス昆布が人気。 |
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汐昆布、佃煮昆布 ホカホカのご飯やお茶漬けのお供にどうぞ。 |
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根昆布、がごめ昆布･わかめ等 ネバネバのがごめ昆布、当店人気商品です！ |
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昆布茶・形状記憶昆布 昆布茶でほっと一息。梅昆布茶の香りに癒されます。 |
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昆布ベースたれ類・麺類 昆布の王様『羅臼昆布」の旨味たっぷりの濃縮昆布だし。 |
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昆布〆 新鮮な富山湾の魚が昆布の旨味でさらに美味しさアップ！ |
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昆布ギフト 「よろこぶ」昆布は縁起物。お祝いにご贈答にどうぞ。 |
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特得コーナー お買い得な商品をお値打ち価格で提供します！ |
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美白昆布パック用こんぶ 驚異の美白効果・・・昆布パックで美白美人に！ |
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ご注文いただいた方、先着１００名様に干支の昆布茶プレゼントします。迎春用金箔入り梅昆布茶6g（2g×3袋） おみくじ付。
